Isso é o que acontece com seu corpo se você não comer por três dias

Saúde Dei uma olhada nos efeitos bons, ruins e fedorentos que um jejum de 72 horas tem sobre o corpo.

  • Malte Mueller / Getty

    Café da manhã é a refeição mais importante do dia. Pelo menos é isso que muitos de nós fomos educados a acreditar. Mas um crescente corpo de pesquisas está minando seriamente essa ideia. O jejum, de uma forma ou de outra, é toda a raiva evidenciada pelo volume de amigos maltrapilhos no YouTube que estão ansiosos para compartilhar os segredos do jejum que finalmente os superaram do que aconteceu no colégio.

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    Para a maioria das pessoas, um jejum equivale a perder o café da manhã. Eles pausa seus Rápido no final do dia. Outros preferiram pular o jantar. Qualquer uma das táticas resultará em um jejum de 16/8. Isso significa que a cada período de 24 horas, você jejua por 16 horas e faz todas as refeições em uma janela de oito horas. Outra variante popular é jejum em dias alternados , em que os adeptos normalmente não comem calorias em um dia e o que quiserem no dia seguinte.



    Alguns dos benefícios relatados dos regimes de jejum incluem uma redução na inflamação , diminuição do açúcar no sangue níveis e até mesmo um vida prolongada - embora esse último só tenha sido comprovado em ratos até agora. Não demorou muito para que as pessoas começassem a se perguntar se jejuns mais longos produziriam resultados mais pronunciados. Devo lembrá-lo, se você está pensando em fazer isso, para examinar suas intenções, uma vez que qualquer período prolongado de pular refeições voluntariamente pode ser um sinal de alimentação desordenada.



    Tentei conciliar todo o jejum anedótico com conversas que tive com médicos e nutricionistas para descobrir o que pode acontecer com meu corpo se eu me comprometer com essa moda passageira cada vez mais popular e não comer nada por 72- horas seguidas. Estranhamente, não tentei fazer isso pessoalmente, mas com base no que segue, talvez eu tente.

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    Você estará faminto. Então, nem tanto.

    Para muitos de nós, pular o café da manhã é um problema, principalmente quando você está suficientemente distraído e bebendo café puro durante toda a manhã. Pule o almoço, no entanto, e no meio da tarde seu cérebro está gritando para você reabastecer. Não está literalmente gritando, é claro. Isso só faz você se comportar como uma criança irritável e petulante até que outra pessoa reconheça os sinais reveladores do cabide e enfie uma rosquinha na sua cara.



    Um recente estudar investigou por que o hanger é uma coisa e concluiu que uma interrupção na homeostase do cérebro pode provocar uma resposta emocional complicada envolvendo uma interação de biologia, personalidade e sinais ambientais. Esta tempestade de merda perfeita, juntamente com níveis de energia em declínio e um abdômen falante pode e faz com que passar pela primeira parte de um jejum de 72 horas seja extremamente desafiador.

    Mas se você aguentar, as coisas tendem a melhorar muito no segundo ou terceiro dia. A diminuição gradual da fome está bem documentada em estudos fisiológicos que mostram uma diminuição gradual da grelina ao longo de vários dias de jejum, diz Jason Fung, nefrologista baseado em Toronto e co-autor do O guia completo para o jejum . A grelina, ele explica, é um hormônio que dá fome. É secretado em maiores quantidades quando seu estômago não está esticado. Fung prossegue explicando que a redução da fome acontece com mais frequência do que durante um jejum prolongado.


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    Eu provavelmente deveria mencionar aqui que 72 horas é uma duração muito mais curta do que uma pessoa saudável levaria para morrer de fome. Em editorial publicado no British Medical Journal , uma revisão da literatura pertinente sobre o assunto constatou que os humanos podem sobreviver sem qualquer alimento por 30-40 dias, desde que sejam adequadamente hidratados.

    Como Alan D. Lieberson contado Scientific American, quanto tempo uma pessoa sobrevive sem comida realmente depende de fatores como peso corporal, variação genética, outras considerações de saúde e, o mais importante, a presença ou ausência de desidratação. Morrer de sede, entretanto, pode acontecer em poucas horas. Em outro Scientific American artigo , professor de biologia da Universidade George Washington Randall K. Packer, disse que um adulto em um ambiente confortável poderia durar uma semana sem líquido.

    Seu hálito pode cheirar

    Quando Fung fala sobre seu corpo usando sua gordura como combustível, ele está falando sobre cetose. Para entrar em cetose, você não dá ao seu corpo nenhum de seu combustível preferido - a glicose - e o força a procurar alternativas. Quando não há nada entrando em seu buraco, o corpo começa a sacudir as células de gordura para obter energia. É por isso que todos aqueles irmãos rasgados estão em jejum e no estado cetogênico que os coloca. Eles vão te dizer que o jejum e a cetose é o que reduziu sua porcentagem de gordura corporal para um dígito e estudos mostraram que eles podem estar certos sobre isso. O que eles não falam muito é que aqueles abdominais podem ter um preço alto.

    Um subproduto dessa conversão de pança em energia disponível são os corpos cetônicos. Uma maneira de o corpo liberar corpos cetônicos é através da expiração, tornando o hálito doce e frutado, diz a nutricionista Amy Shapiro, de Nova York, dando uma impressão positiva sobre o odor. Pesquisa demonstrou que a acetona no hálito é uma indicação confiável de que você entrou no modo de queima de gordura. Você libera corpos cetônicos através da respiração - e o cheiro costuma ser desagradável o suficiente para que as pessoas que você assustou terrivelmente ameaçando esfolar a próxima pessoa que você encontrar roubando seu iogurte ficarão longe com medo de ter seus rostos derretidos por sua boca infernal peide.

    Você vai perder peso

    Lembre-se de que Shapiro não considera o jejum de 72 horas como uma forma de conseguir uma perda de peso significativa. Você provavelmente perderá mais peso em água do que gordura, pois seu corpo usa seus estoques de glicogênio como combustível antes de mergulhar na gordura real, diz ela. Conforme você libera glicogênio, você perde água e essa geralmente é a razão para a rápida perda de peso. Perder gordura leva mais tempo. O proponente do jejum Fung, entretanto, discorda e afirma que você pode perder 1,5 quilo de gordura em um período de 72 horas. Por esse motivo, ele recomenda que pessoas com Índice de Massa Corporal (IMC) inferior a 20 possam se colocar em risco de desnutrição. A maioria das pessoas tem muito mais gordura do que isso, diz ele.

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    Seu corpo começa a funcionar com energia de emergência

    Tradicionalmente, não comer por três dias seria visto pela maioria como uma atitude não inteligente. Na verdade, em tempos e lugares de escassez de alimentos, provavelmente seria visto na última palavra em estupidez. No entanto, desde que você consiga comer algo na quinta-feira, trancar a despensa na segunda-feira pode realmente melhorar a função cerebral - de acordo com estudos com roedores, pelo menos.

    Pesquisadores em Yale começaram a injetar grelina em camundongos e descobriram que seu desempenho em testes de aprendizagem e memória aumentou em 30%. Outro estudar na Swansea University, no País de Gales, adicionou o hormônio às células cerebrais de camundongos cultivadas em um prato. A infusão ativou um gene conhecido por desencadear a neurogênese, um processo no qual as células cerebrais se dividem e se multiplicam.

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    Como mencionado, a produção de grelina diminui após alguns dias sem comer. Nesse ínterim, o estômago está secretando bastante. Shapiro diz que isso pode ser uma adaptação de uma época em que a comida era frequentemente escassa e alcançá-la tinha tanto a ver com sua capacidade cognitiva quanto com a habilidade de arremessar uma lança. Durante os períodos de fome, o corpo preserva dois órgãos e, em seguida, encolhe o resto, ela explica - o órgãos preservados são o cérebro e, nos homens, os testículos. Biologicamente, isso está provavelmente ligado à necessidade de clareza para sair de tempos de fome ou para sobreviver longos períodos sem comida e continuar a cultivar a espécie.

    Você pode ter a oportunidade de praticar a atenção plena

    Dizem que o jejum é uma restauração mental, física e espiritual, diz o nutricionista Jim White, de Virginia Beach. Ele explica que as pessoas que jejuaram por três dias geralmente relatam que isso as faz enfrentar suas emoções reprimidas, de modo que fiquem mais estáveis ​​mentalmente após o término do jejum. Além disso, aqueles que jejuam aprendem a valorizar as pequenas coisas que podem considerar certas na vida cotidiana, como beber um copo de água gelada ou dormir em uma cama à noite. Concentrando-se nas conexões espirituais e mentais durante o jejum, em vez de alimentos e inconveniências da vida, a clareza mental pode ser alcançada.

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